NUESTROS PLATOS

  • carpaccio trattoria sant arcangelo
  • pasta fresca trattoria sant arcangelo
  • burrata trattoria sant arcangelo
  • calamar trattoria sant arcangelo
  • tratto sant arcangelo pasta_baja

ANTIPASTI/ENTRADAS

Burrata con pomodoro appassito – 14,50 €
Burrata con tomate confitado y aceite de trufa

Tavola di formaggi e foie grass con frutti di bosco – 16,00 €
Tabla de quesos y foie grass con frutos del bosque

Provola al forno con pepe ed erbe – 9,50 €
Provola al horno con pimientas y hierbas

Mortadella con focaccia e formaggio grana padano – 10,00 €
Mortadela con focaccia y queso grana padano

Vitello tonnato con le sue guarnizioni 12,00 €
Vitello tonnato con sus guarniciones

CARPACCI

Carpaccio di manzo con pane sardo e salsa al tartufo nero – 14,90 €
Carpaccio de ternera con pan sardo, salsa de trufa y queso

Carpaccio di salmone con avocado ed insalata – 15,50 €
Carpaccio de salmón marinado con eneldo, aguacate y ensalada

INSALATE

Insalata di avocado, parmigiano e noci – 12,00 €
Ensalada de mezclun con aguacate, queso parmesano y nueces

Insalata caprese – 11,99 €
Ensalada de mozzarella de búfala con tartar de tomate

Insalata Cesar l’originale – 12,00 €
Ensalada César, la original

Insalata Nizzarda – 12,00 €
Ensalada de aceitunas, huevo duro, anchoas, pepino, tomate y atún

ZUPPE E VERDURE

Crema di zucca con ricotta e pane sardo – 9,00 €
Crema de calabaza con queso ricota y pan sardo

Consome di vitello e tortellini – 9,00 €
Consomé de ternera y tortelini

Minestrone di verdure stagionali – 9,00 €
Menestra de verduras de temporada con caldo de ave

Parmigiana di melanzane – 9,50 €
Parmigiana de berenjenas con salsa de tomate, albahaca y mozzarella

PASTE FRESCHE ALL’UOVO

Tagliatelle scampi e asparagi – 13,00 €
Tallarines con gambón, cigalitas y espárragos trigueros

Rigatoni arrabiata – 12,50 €
Rigatoni con salsa de tomate, ajo, guindilla y aceitunas negras

Rigatoni alla amatriciana – 12,50 €
Rigatoni con salsa amatriciana

Rigatoni alla boscaiola – 12,50 €
Rigatoni con salsa de setas y hongos. bacon y pimienta

PASTE SECCA AL GRANO DURO

Spaghetti o rigatoni pomodoro e basilico – 9,00 €
Espagueti o rigatoni con salsa de tomate y albahaca

Spaghetti o rigatoni al pesto alla genovese – 11,00 €
Espagueti o rigatoni con pesto de albahaca y piñones

Spaghetti o rigatoni alla siciliana – 11,00 €
Espagueti o rigatoni con salsa de anchoas, limón y alcaparras

Spaghetti o rigatoni alla bolognese – 11,00 €
Espagueti o rigatoni con salsa boloñesa.

Spaghetti o rigatoni carbonara – 11,00 €
Espagueti o rigatoni a la carbonara

Spaghetti o rigatoni vongole – 15,00 €
Espagueti o rigatoni con almejas a la marinada

Spaghetti o rigatoni ai frutti di mare – 15,50 €
Espagueti o rigatoni con salsa frutos de mar

PASTE FRESCHE RIPIENE

Ravioli di zucca, amaretto e formaggio scamorza – 12,50 €
Ravioli de calabaza, amaretto y queso scamorza

Ravioli ripieni di spinaci e formaggio – 12,50 €
Ravioli rellenos de espinacas, ricota y salsa de queso

Panzerotti di burrata con pesto e pomodoro secco – 12,50 €
Panzerotti rellenos de burrata, pesto y tomate seco

Cannelloni ripieni di ossobuco di vitello e porcini – 13,00 €
Canelones rellenos de ternera con crema de hongos y boletus

Cannelloni ripieni di ricotta, asparagi verdi ed scamorza – 13,00 €
Canelones rellenos de ricota y espárragos trigueros con queso scamorza

Lasagna bolognese – 13,00 €
Lasaña a la boloñesa

GNOCCHI FATTI IN CASA

Gnocchi quattro formaggi – 12,00 €
Gnocchi con salsa cuatro quesos

Gnocchi al pesto – 12,00 €
Gnocchi al pesto

RISOTTI

Risotto ai frutti di mare – 13,00 €
Arroz con frutos del mar

Risotto funghi – 13,00 €
Arroz con salsa de setas

Risotto Capri – 13,00 €
Arroz con tomate seco, mozzarella y albahaca

SECONDI DI CARNE

Cotoletta di vitello – 17,80 €
Filete de ternera empanado con trigueros y patatas al horno

Americanata – 15,00 €
Hamburguesa de ternera con pan de focaccia, tomate y queso

Filetto con salsa al gusto – 22,00 €
Solomillo de ternera a la plancha con salsa al gusto (pimienta, ciruela o gorgonzola)

Scaloppine al marsala – 15,50 €
Escalopines de ternera flambeados con vino de marsala

Tagliata di pollo di campo alla piastra,rucula e grana – 15,00 €
Pechuga de pollo de corral a la plancha con rúcula y queso grana padano

SECONDI DI PESCE

Salmone al pesto – 18,00 €
Salmón a la plancha con salsa de pesto

Branzino alla piastra – 18,00 €
Lubina a la espalda con salsa de aceite, vinagre y ajo con espárragos y patatas al horno

PIZZE

Pizza Margherita – 10,00 €
Con tomate y queso

Pizza al prosciutto – 10,90 €
Con jamón de york y queso “supercremoso”

Pizza al prosciutto e funghi – 10,90 €
Jamón york, champiñones frescos y queso fundido

Pizza quattro stagioni – 11,90 €
Para los más exigentes: salsa de tomate, champiñones, alcachofas en aceite, jamón serrano,
mozzarella, tomate y huevo

Pizza vegetale – 10,50 €
La pizza vegetariana de la casa: con berenjenas, calabacín, cebolleta, tomates frescos y mozzarella

Pizza quattro formaggi – 11,90 €
Una selecta variedad de quesos fundidos al horno

Pizza alla diavola – 10,90 €
Salami, olivas y un toque picante

Pizza tonno e funghi – 10,90 €
Con tomate, mozzarella, atún y champiñones

Pizza napolitana – 10,90 €
Dados de tomate natural, mozarella y anchoas

Calzone – 11,90 €
Especialidad de la casa: huevo, jamón de york, mozzarella y salsa de tomate casera

Focaccia – 6,50 €
Fina lámina de pizza rociada de aceite de oliva y orégano

PER I PIU’ PICCOLI

Straccetti di filetto con patate al forno – 12,00 €
Láminas de solomillo salteado con patatas al horno

Maccheroni all bolognese – 8,00 €
Macarrones a la boloñesa

Mini pizza Margherita – 9,00 €
Pizza Margarita tamaño pequeño

Cannelloni di ricotta al forno – 13,00 €
Canelones de ricota al horno

En este sitio utilizamos cookiesAviso genérico o de alerta sobre el uso de las cookies y aceptación del usuario.

Para más información pincha AQUÍ